El don de la sinestesia gastronómica de Lupe ha sido utilizado para promover el turismo gastronómico en Extremadura. Esta iniciativa forma parte de la campaña de redes sociales de la Dirección General de Turismo, que busca dar a conocer la cultura, tradiciones y valores de la región a través de su gastronomía.
La producción audiovisual de tres minutos de duración, adaptada en versiones de 20 y 40 segundos, muestra a Lupe saboreando diferentes alimentos y transportándose sensorialmente a los lugares de donde provienen esos sabores. Por ejemplo, al probar una loncha de jamón, es capaz de visualizar la dehesa extremeña y sentir el olor de los secaderos. También conoce la tradición detrás de los artesanos que curan el jamón.
Esta campaña se está difundiendo en las redes sociales, como Facebook, Instagram y YouTube, tanto a nivel regional como nacional e internacional, incluyendo Portugal. Para la directora general de Turismo, Anabel Domínguez, la gastronomía es una manera ideal de conocer la cultura de una región y sumergirse en sus valores y tradiciones.
La iniciativa de Extremadura Gourmet, promovida por la Dirección General de Turismo, se encarga de impulsar el turismo gastronómico en la región. Entre sus actividades destacan las Rutas Gastronómicas Sostenibles, como la Ruta del Ibérico Dehesa de Extremadura, la Ruta del Queso de Extremadura, la Ruta del Aceite de Extremadura y la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana.
Estas rutas, que cuentan con la participación de más de 330 empresas y entidades, ofrecen experiencias para conocer el origen y la elaboración de productos tradicionales de la región, como el jamón ibérico, los quesos, los aceites de oliva virgen extra y los vinos y cavas.
Esta acción se suma a otras iniciativas promovidas por la Dirección General de Turismo para promover el turismo gastronómico, como las Gastroexperiencias de otoño y la participación en eventos como San Sebastián Gastronomika, así como colaboraciones con medios de comunicación y plataformas de comercialización.
Fuentes:
– Dirección General de Turismo