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    La renovación de la hostelería en España: Un cambio de paradigma impulsado por Mahou San Miguel

    ByClaudia Franjul

    Nov 30, 2023
    La renovación de la hostelería en España: Un cambio de paradigma impulsado por Mahou San Miguel

    Desde hace décadas, España ha sido reconocido como el país con la mayor densidad de bares en el mundo. Sin embargo, en los últimos años, el sector de la hostelería en España ha experimentado una transformación radical. Mientras que cada año cierran sus puertas alrededor de dos mil bares, se abren aproximadamente mil nuevos restaurantes. Esta tendencia imparable se debe a la profesionalización del sector, que ahora apuesta por establecimientos más grandes, versátiles y con más servicios comerciales.

    En este nuevo panorama, la compañía de bebidas Mahou San Miguel juega un papel fundamental. Como parte de la comunidad de empresas Líderes con Propósito, la cual está liderada por Vocento y se rige por un propósito corporativo, Mahou San Miguel está contribuyendo al cambio de paradigma en el sector de la hostelería. Esta comunidad también incluye a empresas como Havas Media Network España, HM Hospitales, Iberostar, IKEA, L’Oréal, Novartis, Puy du Fou, Salesforce, Santander, Telefónica y Tendam.

    Con el objetivo de fortalecer y evolucionar el sector hostelero español, Mahou San Miguel ha lanzado un ambicioso proyecto: el Plan Global de Transformación de la Hostelería. Durante los últimos dos años, la compañía ha invertido más de 90 millones de euros en este plan, a los que se suman más de 600 millones de euros desde el inicio de la pandemia para apoyar al sector. Y esto es solo el comienzo, ya que Mahou San Miguel está diseñando la hoja de ruta hasta 2030.

    Peio Arbeloa, director general de la Unidad de Negocio España de Mahou San Miguel, explica que este plan no surge únicamente a raíz de la pandemia, ya que la compañía ya venía apoyando a los hosteleros desde hace tiempo. Sin embargo, el cierre de los establecimientos debido a la crisis sanitaria ha reforzado la importancia de una renovación integral del sector.

    Este plan de transformación busca impulsar la modernización de los establecimientos, la implementación de nuevas tecnologías y soluciones sostenibles, así como la promoción de la cultura de la hostelería en España. Además, Mahou San Miguel trabaja en estrecha colaboración con asociaciones y entidades del sector para fomentar la formación y el desarrollo de los profesionales de la hostelería.

    La apuesta de Mahou San Miguel por la renovación de la hostelería en España refleja su compromiso con el sector y su visión de futuro. A través de este plan, la compañía busca impulsar el crecimiento y la competitividad de la hostelería española, asegurando así su relevancia a nivel mundial.

    Preguntas frecuentes:

    ¿Qué es el Plan Global de Transformación de la Hostelería?

    El Plan Global de Transformación de la Hostelería es un ambicioso proyecto impulsado por Mahou San Miguel para fortalecer y evolucionar el sector hostelero en España. Este plan busca impulsar la modernización de los establecimientos, la implementación de nuevas tecnologías y soluciones sostenibles, así como la promoción de la cultura de la hostelería en el país.

    ¿Cuánto ha invertido Mahou San Miguel en este proyecto?

    Durante los últimos dos años, Mahou San Miguel ha invertido más de 90 millones de euros en el Plan Global de Transformación de la Hostelería. Además, desde el inicio de la pandemia, la compañía ha destinado más de 600 millones de euros para apoyar al sector hostelero.

    ¿Cuál es el objetivo de este plan?

    El objetivo principal de este plan es fortalecer y evolucionar el sector hostelero español. Mahou San Miguel busca impulsar el crecimiento y la competitividad de la hostelería en el país, a través de la modernización de los establecimientos, la promoción de soluciones sostenibles y tecnológicas, así como el fomento de la cultura y la formación en el ámbito de la hostelería.

    ¿Cómo está contribuyendo Mahou San Miguel a la renovación de la hostelería en España?

    Mahou San Miguel, como parte de la comunidad de empresas Líderes con Propósito, está desempeñando un papel fundamental en la renovación de la hostelería en España. A través de su Plan Global de Transformación de la Hostelería, la compañía está invirtiendo en la modernización de los establecimientos, la implementación de nuevas tecnologías y soluciones sostenibles, así como en la promoción de la cultura de la hostelería en el país. Además, Mahou San Miguel trabaja en colaboración con asociaciones y entidades del sector para fomentar la formación y el desarrollo de los profesionales de la hostelería.