El recién entrante Gobierno ha asegurado que retomará la propuesta normativa de la ley contra el desperdicio alimentario, que no fue aprobada durante la legislatura previa y cuya entrada en vigor se esperaba para este año. Esta iniciativa legislativa obligará a todos los actores de la cadena alimentaria a implementar planes para reducir las pérdidas de alimentos y contempla sanciones de hasta 500.000 euros.
Otro tema importante al que se prestará atención es la implementación obligatoria del cuaderno digital agrícola en todas las explotaciones agrarias en España. Esta medida, propuesta en el proyecto de real decreto sobre la Política Agraria Común (PAC), permitirá a los agricultores aprovechar mejor la información generada y transmitirla a las autoridades de manera telemática. Sin embargo, el Gobierno ha decidido posponer la aplicación de esta medida hasta septiembre de 2025.
Además, el acuerdo de Gobierno incluye la puesta en marcha de un sistema de monitorización de los mercados de los principales productos agroalimentarios. Este sistema permitirá controlar parámetros como los precios en origen, mayorista y destino, los costes de producción, los márgenes brutos, el volumen de producción, las importaciones y las exportaciones. Con esta medida se pretende garantizar el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria, la cual busca evitar que los productos se vendan por debajo de los costes de producción.
El nuevo Gobierno también ha manifestado su compromiso con la modernización del sector agrario, la promoción de la agricultura ecológica y regenerativa, y la elaboración de una ley de agricultura familiar. Asimismo, se impulsará una transición ecológica para hacer frente a la amenaza de la sequía, que contemplará ampliar los recursos hídricos, modernizar las infraestructuras hidrográficas y cerrar pozos y regadíos ilegales.
En resumen, el nuevo Gobierno tiene como objetivo principal retomar la ley contra el desperdicio alimentario y promover la modernización y sostenibilidad del sector agrario español, así como garantizar el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria y enfrentar los desafíos relacionados con la sequía y la gestión del agua.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué es la ley contra el desperdicio alimentario?
La ley contra el desperdicio alimentario es una propuesta legislativa que busca reducir las pérdidas de alimentos en la cadena alimentaria y establece planes obligatorios para todos los actores involucrados.
2. ¿Cuándo entrará en vigor la ley contra el desperdicio alimentario?
Aunque se esperaba que la ley entrara en vigor en el primer semestre de este año, no completó todos los trámites parlamentarios antes de la disolución de las Cortes. El nuevo Gobierno se ha comprometido a retomar esta ley.
3. ¿Qué es el cuaderno digital agrícola?
El cuaderno digital agrícola es un sistema que sustituirá el soporte en papel del cuaderno de explotación tradicional por una versión digital. Permitirá a los agricultores aprovechar la información generada y transmitirla a las autoridades de manera telemática.
4. ¿Cuándo se aplicará el cuaderno digital agrícola?
El Gobierno ha decidido posponer la aplicación del cuaderno digital agrícola hasta septiembre de 2025.
5. ¿Qué es la Ley de la Cadena Alimentaria?
La Ley de la Cadena Alimentaria es una normativa que busca regular las relaciones comerciales entre los diferentes actores de la cadena alimentaria para evitar prácticas abusivas y garantizar precios justos para los productos agrícolas.